一、鱼种论述
1、沙尖鱼:沙尖鱼是高级食用鱼,学名多鳞鱚,别称沙鲮、沙姜仔、船丁鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鱚科、鱚属近海小型鱼类。
2、沙丁鱼:沙丁鱼是重要的经济鱼种,别称萨丁鱼、沙脑鰛等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鲱科、沙丁鱼属的统称,全世界共有21种。
二、形态特征
1、沙尖鱼:沙尖鱼体略呈圆柱形,稍侧扁,尾柄短而侧扁,头中等大,吻长,眼中等大,口小,体被薄栉鳞,侧线完全,背鳍2个,臀鳍与第二背鳍同形,胸鳍位低,腹鳍位于胸鳍下方,尾鳍浅凹形,体背部浅黄色,腹部色浅。
2、沙丁鱼:沙丁鱼体纺锤形,腹部较圆,头部无鳞,口裂适中,体被圆鳞,无侧线,背鳍单个,胸鳍位置低,无脂鳍,臀鳍长,腹鳍腹位,尾鳍楔形,体背部青蓝色,腹部银白色,背鳍、胸鳍、尾鳍浅灰色,臀鳍、腹鳍银白色。
三、分布范围
1、沙尖鱼:沙尖鱼广泛分布于印度-西太平洋区,西起南非和红海、东至巴布新几内亚、北抵日本列岛、南达新加勒多尼亚均有分布,国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地。
2、沙丁鱼:沙丁鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的温暖海区,从北欧到西非、从北美洲到巴西沿海、从中国沿海到加利福利亚湾、从马六甲海峡到红海和地中海均有分布。
四、生活习性
1、沙尖鱼:沙尖鱼是近海小型鱼类,喜栖息在浅水沙质底中下层,也可进入淡水,肉食性,主要以长尾类、歪尾类、多毛类、瓣鳃类等底栖动物为食,卵生,产卵期6~8月。
2、沙丁鱼:沙丁鱼是近海暖水鱼类,白天栖息深度25~100米,晚上栖息深度5~10米,杂食性,主要以浮游生物为食,唯一的自我保护方式是快速游动或集群不断变化队形。