沙丁鱼又叫什么鱼？

一、鱼种论述

沙丁鱼又叫沙鲻、大肚鰛、真鰛、沙脑鰛、萨丁鱼等。沙丁鱼是重要的经济鱼种，别称萨丁鱼、沙脑鰛、大肚鰛等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鲱科、沙丁鱼属的统称，全世界约有21种，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、分布范围

沙丁鱼是重要的海洋捕捞鱼种，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的温暖海区，大西洋从北欧到西非、从北美到巴西沿海，太平洋从中国到美国加利福尼亚州沿海，印度洋从马六甲海峡到红海和地中海均有分布，国内主产于黄海和渤海，东海和南海也有分布。

三、生活习性

1、环境：沙丁鱼是群居动物，一般不见于外海和大洋，白天栖息深度25～100米，晚上栖息深度5～10米，每年4～5月集大群从北太平洋南徙至黄海、渤海产卵。

2、食性：沙丁鱼是杂食动物，主要以浮游生物为食，具体食物构成因水文不同而不同，上升流剧烈时主要以浮游植物为食，上升流微弱时主要以浮游动物为食。

3、繁殖：沙丁鱼是卵生动物，通常2～3龄可达性成熟，产卵期10月至翌年7月，产卵高峰期10月至翌年2月，雌鱼产卵量5～6万粒，水温20～25℃时4～5天孵化。