一、鱼种论述
三文鱼不是金枪鱼。三文鱼和金枪鱼是不同的鱼种,其中三文鱼的学名叫鲑鱼,别称马哈鱼、撒蒙鱼、北鳟鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属的俗称;金枪鱼别称鲔鱼、鲣鱼、吞拿鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲭形目、鲭科、金枪鱼族的统称。
二、分布范围
1、三文鱼:三文鱼广泛分布于北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾及沿岸河流中,我国黑龙江、图们江、松花江、珲春河、嫩江等水系中均有分布。
2、金枪鱼:金枪鱼广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋的温暖海区,有些种类会定期进入温带海域,但分布密度均不大,我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布。
三、生活习性
1、三文鱼:三文鱼是洄游性鱼类,幼鱼阶段在海洋中生活3~5年,通常4龄可达性成熟,性成熟后洄游到通海江河中产卵,肉食性,摄食凶猛,主要以水生昆虫、底栖无脊椎动物及玉筋鱼、鲱鱼等小型鱼类为食。
2、金枪鱼:金枪鱼是洄游性鱼类,喜栖息于温暖海洋的中上层,能维持在比周围水体温度略高的体温,游泳速度极快,肉食性,摄食凶猛,主要以鱼类、甲壳类、头足类等为食,有些种类也通过鳃耙滤浮游动物。