一、鱼种论述
白金枪鱼是著名的经济鱼种,学名长鳍金枪鱼,别称白枪鱼、长鳍鲔等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科、金枪鱼属体型最小的一种,广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带、亚热带及温带洋区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。
二、形态特征
白金枪鱼是金枪鱼属体型最小的一种,一般渔获6~7千克,最大可达45千克;体纺锤形,稍侧扁;眼中大;上下颌各具细小尖齿一列;体被细小圆鳞,头部无鳞,胸部鳞片特大;背鳍2个,体最高处在第二背鳍起点处;臀鳍与第二背鳍同形;胸鳍特别长;尾柄细,平扁,每侧具发达的中央隆起脊;尾鳍新月形;体侧有一蓝色纵带,腹部银白色,第一背鳍黄色;第二背鳍、臀鳍灰黄色或灰白色,胸鳍灰黑色,尾鳍灰黑色、边缘白色。
三、分布范围
白金枪鱼广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带、亚热带及温带洋区,中国、澳大利亚、巴哈马、巴西、加拿大、智利、美国、古巴、印度、印度尼西亚、意大利、日本、朝鲜、韩国、马来西亚、墨西哥、南非、英国等地均有分布,国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地。
四、生活习性
1、环境:白金枪鱼是洄游性鱼类,主要活跃于温层下方水域,栖息深度0~20米,最深可达600米,常因水体温度改变而有垂直分布现象,洄游路线和洋流的季节变化密切相关。
2、食性:白金枪鱼是肉食性鱼类,主要以凤尾鱼、鲭鱼、秋刀鱼、日本鳀等小型洄游性鱼类为食,也捕食甲壳类、头足类等,天敌主要有鲨鱼、鳐鱼、蝠鲼及其他大型金枪鱼。
3、繁殖:白金枪鱼是卵生型鱼类,5龄性成熟,夏季成鱼向热带水域生殖洄游,一个繁殖期可多次产卵,一条20千克的雌鱼两次可产200~300万枚卵,受精卵随洋流散布大海。