一、鱼种论述
黑鲳鱼是著名的海洋经济鱼种,学名乌鲳,别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。
二、栖息深度
黑鲳鱼是浅海鱼。浅海鱼和深海鱼是根据鱼类栖息深度划分的,其中栖息在200米以内浅水层的海洋鱼类称作浅海鱼,栖息在600米以上深水层的海洋鱼类则称作深海鱼;黑鲳鱼白天栖息在150~300米的海底,夜晚到中上层活动,从栖息深度来看属于浅海鱼。
三、生活习性
1、环境:黑鲳鱼是暖水性中上层鱼类,每年夏季游向长江口近海,喜群聚和阴影,一般在产卵季节游至水上层,在气候恶劣时下沉海底。
2、食性:黑鲳鱼是肉食性鱼类,其中幼鱼阶段主要以小鱼、浮游动物等为食,成鱼阶段主要以被囊类、桡足类、水母类、樱虾类等为食。
3、繁殖:黑鲳鱼是卵生型鱼类,产卵期4~8月,尤以5~6月最集中,绝对生殖力16~23万粒,平均产卵量20万粒,卵径0.65~0.93毫米。