一、鱼种论述
鸭嘴鱼是最原始的鱼类之一,学名长吻鲟,别称匙吻鲟、美国匙吻鲟等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲟形目、长吻鲟科、长吻鲟属唯一的物种,因吻部特别长似鸭嘴而得名,演化历史至少可以追溯到距今1.35亿年前的早白垩世,素有“活化石”的美誉。
二、保护级别
鸭嘴鱼是保护动物。鸭嘴鱼原产于美国的密苏里河、密西西比河、阿拉巴马河等水系中,北美五大湖也有残遗种群,已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)——附录Ⅱ,在我国参照国家二级保护动物进行保护,未经许可私自捕捞、贩卖、食用野生鸭嘴鱼均属违法行为。
三、生活习性
1、环境:鸭嘴鱼喜栖息于流速中等、浮游动物丰富的江河干流中,很少出现在小支流中,每年春季性成熟个体进行生殖洄游,溯河距离一般在200~300千米。
2、食性:鸭嘴鱼主要以浮游动物为食,偶尔吞食摇蚊幼虫等水生昆虫,摄食时在水中不断游动,利用鳃耙从水中滤食浮游动物,早期幼鱼阶段有同类相残现象。
3、繁殖:鸭嘴鱼是卵生鱼类,雄鱼5~9年初次性成熟、繁殖周期1~2年,雌鱼8~12年初次性成熟、繁殖周期2~4年,繁殖期3~6月,相对怀卵量1.5~2万粒。