面包蟹和珍宝蟹的区别

一、物种定义

珍宝蟹是面包蟹的一种，学名首长黄道蟹，别称元宝蟹、馒头蟹、邓杰内斯蟹等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、黄道蟹科、黄道蟹属大型甲壳动物，因肉质细嫩、味道鲜美且出肉率高而备受青睐，具有极高的经济价值。

二、产地分布

珍宝蟹是重要的食用蟹之一，原产于东北太平洋沿海地区，从阿拉斯加的阿留申群岛、沿着阿拉斯加湾一直到南加利福尼亚州均有分布，北海道岛、千岛群岛、库页岛、堪察加半岛等地也有分布，国内市场上的珍宝蟹绝大多数是从美国阿拉斯加州、加拿大不列颠哥伦比亚省等地进口的。

三、生活习性

1、环境：珍宝蟹是近海甲壳动物，通常栖息在水深2～20米的沙质或具贝壳的泥质海底。

2、食性：珍宝蟹是杂食动物，主要以双壳纲、环节动物、鱼类、甲壳类、腐尸等为食。

3、繁殖：珍宝蟹是卵生动物，雌蟹交配后可产卵50～200万粒，卵附着在腹肢的绒毛上。