一、物种定义
帝王蟹是名贵海产品,学名堪察加拟石蟹,别称阿拉斯加帝王蟹、越前蟹、鳕场蟹等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、石蟹科、拟石蟹属大型水生节肢动物,因体型巨大而得名,肉可食用,素有“蟹中之王”的美誉,具有极高的经济价值。
二、体重论述
帝王蟹的重量一般在2~3千克,最大可达7千克以上。帝王蟹原产于北太平洋深海中,南抵日本海南部,北到堪察加半岛,北美西海岸的极南部夏洛特女王群岛、最北部的巴罗岛和阿拉斯加、白令海东南部等地均有分布,常见个体一般在2~3千克,最大个体可达7千克以上。
三、生活习性
1、环境:帝王蟹是海洋节肢动物,通常栖息在水深200米以上的深海中,最大深度可达850米,生存水温2~5℃。
2、食性:帝王蟹是杂食动物,主要以藻类、浮游动物、鱼类、甲壳类、底栖软体动物、有机碎屑、腐殖质等为食。
3、繁殖:帝王蟹是卵生动物,繁殖期4~6月,卵产于离海岸300米以上的浅滩,产卵量克达数万粒甚至数十万粒。