一、物种论述
牛蛙是一种大型食用蛙类,别称菜蛙、美国牛蛙、喧蛙等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属两栖动物,因鸣叫声宏亮似牛叫而得名,常见个体7~17厘米,最大个体可达20厘米以上,肉可供食用,具有极高的经济价值。
二、保护级别
牛蛙不是保护动物。牛蛙原产于北美洲落基山脉以东地区,北到加拿大、南达佛罗里达州北部均有分布,1959年从古巴引入我国,90年代开始在我国大范围推广养殖,不但不属于保护动物,反而是入侵物种,绝不能让其逃逸到野外,否则会对生态环境造成毁灭性的破坏。
三、生活习性
1、环境:牛蛙是两栖动物,喜栖息在稻田、坑塘、沟渠、溪流、江河、沼泽等水体中,尤喜栖息在沉积物或水生植物较多的浅水区,也能在潮湿阴暗的陆地上生存。
2、食性:牛蛙是肉食动物,蝌蚪阶段主要以浮游生物、藻类、水生昆虫等为食,幼蛙和成蛙阶段主要以昆虫、鱼类、甲壳类、两栖类、爬行类及小型哺乳动物为食。
3、繁殖:牛蛙是卵生动物,雌雄异体,卵在体外受精,繁殖期4~9月,具体时间因各地气候不同而不同,产卵温度20~30℃,产卵量2~3万粒,最多可达5万粒以上。