一、鱼种论述
墨斗鱼是著名的海洋软体动物,学名乌贼,别称墨鱼、花枝、乌鲗等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、头足纲、乌贼目的统称,因遇到强敌会“喷墨”并伺机逃离而得名,与章鱼、鱿鱼是近亲,代表物种有金乌贼、针乌贼、细乌贼、曼氏无针乌贼等。
二、形态特征
墨斗鱼身体分头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳;头部球形,顶端为口,外围有5对腕,两侧具一对发达的眼;足已特化成腕和漏斗,10条,各腕内侧均具4行带柄的吸盘,第4对触腕特别长,末端膨大呈舌状,触腕只在末端舌状部内侧有10行小吸盘;体表光滑,具极细的色素点斑。
三、分布范围
墨斗鱼广泛分布于世界各大洋中,主要生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域,我国黄海、渤海、东海、南海均有分布,其中产量最高的是曼氏无针乌贼,作业渔场主要在浙江、福建等地沿岸。
四、生活习性
1、环境:墨斗鱼喜栖息在远海深水中,每年春暖季节由深海游向浅水内湾产卵繁殖,4~6月间产卵粘附于海藻及其他附着物上,从9月下旬开始当年孵化的幼体洄游到南方越冬。
2、食性:墨斗鱼是肉食动物,主要以瓣鳃纲动物和虾、蟹等甲壳类为食,在海洋中常与龙虾拼个你死我活,目的是为了争夺虾青素,虾青素是保证墨斗鱼在深海生存的必要物质。
3、繁殖:墨斗鱼是雌雄异体动物,雄性有一条特化的交接腕,用以将精包放入雌性外套腔内,雌性产卵于海藻及其他附着物上,孵化期间雌性守护在卵旁,幼体4~8周后孵出。