一、鱼种论述
过山鲫是著名的淡水经济鱼种,学名攀鲈,别称龟壳攀鲈、攀木鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈科、攀鲈属小型淡水鱼类,生命力极强,能在陆地上爬行,遇到食物匮乏、环境不适或敌害侵袭时能利用鳃盖、胸鳍爬行到新的水体中。
二、个体大小
过山鲫最大能长到400克以上。过山鲫是重要的食用鱼,原产于南亚和东南亚,我国福建、广东、广西、台湾、海南、云南等地均有分布,最大体长可达25厘米,体重可达400克以上,在同一群体中雌雄体重差异很明显,雌鱼往往是雄鱼的2~4倍,原因是雄鱼长到100克后生长速度会受到遏制。
三、生活习性
1、环境:过山鲫喜栖息在水流缓慢的河沟和池塘中,适宜生长pH6~9,生存水温18~35℃,最适生长水温25~30℃,水温低于15℃时停止摄食。
2、食性:过山鲫是杂食性鱼类,幼鱼期摄食微型水生动物,成鱼以小鱼、甲壳类、水生昆虫、植物碎屑等为食,经驯化后可摄食人工配合饲料。
3、繁殖:过山鲫一年半可达性成熟,繁殖期5~7月,卵产于沉水植物或挺水植物茂盛的水域,雌鱼产卵量可达2000粒,亲鱼具领域和抚育行为。