一、物种论述
魁蚶是著名的食用贝类,别称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、蚶目、蚶科、蚶属中型软体动物,广泛分布于印度-西太平洋温暖海区,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的经济价值。
二、形态特征
魁蚶是中型软体动物,贝壳长7~9厘米、高6~8厘米;贝壳大,斜卵圆形或三角状扇形,壳顶极膨胀,左右两壳稍相等,背部两侧略呈钝角,腹缘圆,前端短,后端延长;放射肋42~48条,由壳顶向腹缘作辐射状扇形排列,平滑无明显结节,同心生长轮略呈鳞片状;腹缘厚,有与肋纹相应的凹陷;壳面白色,被棕色表皮,壳内面白色。
三、分布范围
魁蚶广泛分布于印度-西太平洋温暖海区,中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、印度、斯里兰卡等地均有分布,国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地,尤以辽东半岛、山东半岛等地最常见。
四、生活习性
1、环境:魁蚶是底栖动物,喜栖息于潮间带至浅海的软泥海底,尤以潮流畅通、有淡水注入的内湾最常见,没有水管,只能在表层埋栖。
2、食性:魁蚶是滤食动物,主要以小球藻、圆筛藻、舟形藻、菱形藻等藻类及无脊椎动物的卵、桡足类、无节幼体、有机碎屑等为食。
3、繁殖:魁蚶是卵生动物,雌雄异体,无性变现象,二龄可达性成熟,一年只产卵1次,产卵量较大,繁殖期6~10月,繁殖盛期7~8月。