丰年虾

丰年虾是卤虫科小型水生无甲类的统称，学名卤虫，别称丰年虫、盐虾等，名字中虽然有“虾”，但并不是虾，而是小型无甲类动物，现存1属6种，疑存1种，代表物种有卤虫、中华卤虫、纤细卤虫等。

一、物种论述

丰年虾是重要的生物饵料，学名卤虫，别称丰年虫、盐虾等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、鳃足纲、无甲目、卤虫科的统称，现存1属6种，疑存1种，代表物种有卤虫、中华卤虫、纤细卤虫等。

二、摄食习性

丰年虾是滤食性动物，主要以绿藻、硅藻、蓝藻等小型藻类及细菌、微小有机碎屑等为食，也能滤食轮虫等小型原生动物，身体结构为简单，没有专门的捕食器官，但有特殊的过滤器官，例如附肢、刚毛等，过滤器管能过滤掉较大的颗粒和杂质，只留下适合食用的微小食物颗粒。

三、繁殖特性

丰年虾是卵生动物，既可以单性生殖，又可以两性生殖，两种繁殖方式均可产下无节幼虫或卵，卵可以分为夏卵和冬卵两种，夏卵产出后在水中迅速孵化成无节幼虫，冬卵是休眠卵(以商品形式购买到的丰年虾卵均属休眠卵)，休眠卵一般直接孵化，需要经过一定的滞育期，重新回到水中才能孵化。

四、参考价格

注：可孵化丰年虾卵一般在180～200元一斤，免孵化丰年虾卵一般在30～40元一斤，具体价格因品牌、规格等不同而不同，以上丰年虾卵价格仅供参考。

五、孵化条件

1、水温：丰年虾卵孵化最适水温28～30℃。

2、盐度：丰年虾卵孵化最适盐度10～15ppm。

3、酸碱度：丰年虾卵孵化最适酸碱度7.5～8.5。

4、溶解氧：丰年虾卵孵化最适溶解氧100～150ppm。

六、孵化方法

1、浅盘式孵化法：取一个长且浅的浅盘，注入准备好的孵化用水，将丰年虾卵均匀洒在水面上，静置24～36小时就会孵化成无节幼虫，收集时用光线将无节幼虫聚集在一起，再用滴管收集。

2、深水式孵化法：取一个深且广的容器，注入准备好的孵化用水，倒入适量的丰年虾卵，然后插入打气软管，以打气方式将水打滚，让丰年虾卵在水中翻滚，24～36小时可孵化成无节幼虫。