一、鱼种论述
龙利鱼是鳎目鱼的一种。鳎目鱼是著名的经济鱼种,别称比目鱼、鲽鱼、偏口鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲽形目的统称,全世界有14科678种,广泛分布于世界各地,代表物种有大菱鲆、高眼鲽、半滑舌鳎、褐牙鲆等,龙利鱼就是半滑舌鳎的俗称。
二、分布范围
鳎目鱼广泛分布于世界各地,多数生活在热带至寒带海洋中,少数生活在淡水中,幼鱼生活在深海中,成鱼生活在河流或大陆架的底层泥沙中,我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布,辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地沿海地区人工养殖。
三、生活习性
1、底栖性:鳎目鱼是底栖性鱼类,无眼侧着底生活,对不良环境的耐受力较强,很少游动,除头部露在外面外身体可互相叠压一起。
2、冷水性:鳎目鱼是冷水性鱼类,最高致死水温28~30℃,最低水温1~2℃,最适宜水温14~17℃,水温超过21~22℃时停止生长。
3、肉食性:鳎目鱼是肉食性鱼类,幼鱼主要摄食甲壳类、多毛类等,成鱼主要摄食小鱼、小虾、贝类等,捕猎方式因种类不同而不同。
四、代表物种
1、褐牙鲆:褐牙鲆是常见的鳎目鱼,在生物分类学上属于牙鲆科、牙鲆属鱼类,别称偏口、高眼、平目等,主要分布于北太平洋西部海域,我国黄海、渤海等地均有分布和养殖。
2、大菱鲆:大菱鲆是常见的鳎目鱼,在生物分类学上属于菱鲆科、菱鲆属鱼类,别称多宝鱼、瘤棘鲆、蝴蝶鱼等,原产于大西洋欧洲沿岸,我国山东养殖产量曾一度超过了欧洲。
3、半滑舌鳎:半滑舌鳎是常见的鳎目鱼,在生物分类学上属于舌鳎科、舌鳎属鱼类,别称大鳎目鱼、鳎目等,主要分布在黄海、渤海、东海、南海等地,尤以黄海、渤海最常见。