1、鱼种:革胡子鲶鱼是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,学名埃及胡子鲶,俗称埃及塘鲺、胡子鱼等,原产于尼罗河水系,我国于1981年从埃及引进,1982年在广东淡水养殖良种场繁殖成功,现已在华南、华中等地推广养殖,尤以广东和广西两地养殖最普遍。
2、特征:革胡子鲶鱼体呈圆筒形,头部比本地胡子鲶更扁平,身体也比本地胡子鲶更长,口稍下位,口裂较宽,触须发达,眼较小,头背部有许多呈放射状排列的骨质微粒突起,鳍条边缘呈淡红色,体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块,胸腹部成白色。
3、习性:革胡子鲶鱼是偏肉食性的杂食性鱼类,适应性强,耐寒性强,耐高温,生性贪食,自然条件下主要捕食小鱼、小虾、水生昆虫等,人工养殖时可投喂野杂鱼、蝇蛆、蚌肉、屠宰场下脚料等,亦可投喂麦麸、面粉、豆饼等制成的人工配合饲料。
综上所述,革胡子鲶鱼是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,学名埃及胡子鲶,俗称埃及塘鲺、胡子鱼等,我国于1981年从埃及引进,生性贪食,自然条件下主要捕食小鱼、小虾、水生昆虫等,人工养殖时可投喂野杂鱼、屠宰场下脚料等,亦可投喂麦麸、豆饼等制成的配合饲料。