一、物种论述
蛏子是著名的食用贝类,学名蛏,别称竹蛏、缢蛏等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目、竹蛏科的统称,广泛分布于世界各大洋中,我国沿海地区均有分布,肉质细嫩,味道鲜美,除供鲜食外还可加工成蛏干、蛏油等,具有极高的经济价值。
二、呼吸器官
蛏子的呼吸器官是水管。蛏子是底栖软体动物,喜栖息于潮间带中、下区和浅海泥沙滩中,以发达的斧足挖掘洞穴,洞穴最深可达40厘米以上,靠发达的进水管和排水管进行呼吸、摄食和排泄,其中进水管可从海水中吸取食物和新鲜海水,排水管能将体内的排泄物和污水排出。
三、代表物种
1、长竹蛏:长竹蛏是常见的一种蛏子,别称竹管蛏、笔管蛏、小辣蛏等,我国渤海、黄海、东海、南海等沿海地区均有分布,喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的沙泥滩中。
2、大竹蛏:大竹蛏是常见的一种蛏子,别称竹蛏、蛏子等,外形和长竹蛏非常相似,我国渤海、黄海、东海、南海等沿海地区均有分布,在不少沿海地区已进行人工养殖。
3、直线竹蛏:直线竹蛏是常见的一种蛏子,别称竹蛏、蛏子等,我国主要分布在广西、广东、海南等地,喜栖息于潮间带至潮下带60米、潮间带及浅海沙多泥少的海滩上。