一、物种论述
河蚌是珍珠的摇篮,别称河歪、河蛤蜊、蚌壳等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、蚌目、蚌科的统称,代表物种有三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌等,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠,肉可食用,还可作鱼类、禽畜的饲料,具有极高的经济价值。
二、产珠原理
河蚌里面可能有珍珠,但不是每只河蚌都有珍珠。珍珠是一种古老的有机宝石,形成原因主要有二;其一是河蚌外套膜受到异物侵入刺激,受刺激处表皮细胞以异物为核,珍珠囊细胞分泌珍珠质一层复一层的把核包被起来即成珍珠;其二是蚌外套膜外表皮受到病理刺激,部分进行细胞分裂后分离,包被了自己分泌的有机质形成珍珠。
三、产珠品种
1、褶纹冠蚌:褶纹冠蚌是常见的产珠河蚌,别称鸡冠蚌、湖蚌、大江贝等,我国东北、华东、华中、华南、西南等地均有分布,肉可食用,也可作鱼类、家畜、家禽等的饲料。
2、三角帆蚌:三角帆蚌是常见的产珠河蚌,别称河蚌、珍珠蚌、三角蚌等,我国湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地均有分布,尤以洞庭湖及附近的中型湖泊中最常见。
3、背角无齿蚌:背角无齿蚌是常见的产珠河蚌,别称菜蚌、无齿蚌、圆蚌等,我国南北各地均有分布,有的地区用作淡水育珠蚌,但所产珍珠质量次于三角帆蚌、褶纹冠蚌等。