1、物种:螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称,广泛分布于世界各地,在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物,大多数生活在海洋里或近海区,少数栖息在淡水中或陆地上,常见的有中华绒螯蟹(大闸蟹)、梭子蟹、青蟹、花蟹等。
2、食性:螃蟹全世界约有4700种,我国约有800种,食性因种类不同而不同,绝大部分是杂食性,少部分是肉食性,例如梭子蟹主要以鱼、虾、软体动物等为食,还有少部分是植食性,例如股窗蟹靠刮食或滤食藻类、有机碎屑等为生。
3、种类:螃蟹包括方蟹科、梭子蟹科、蜘蛛蟹科、馒头蟹科等数十个科,代表物种有中华绒螯蟹、关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、蜘蛛蟹、馒头蟹等,值得注意的是异尾下目有很多物种也有个“蟹”字,但并不是真正意义上的螃蟹。
综上所述,螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称,全世界约有4700种,我国约有800种,大部分是杂食性动物,少部分是肉食性动物,还有少部分是植食性动物,值得注意的是异尾下目中的寄居蟹、椰子蟹、拟石蟹等物种虽然也有个“蟹”字,但并不是真正意义上的螃蟹。