1、来源:小龙虾是螯虾科原螯虾属甲壳动物,亦称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等,原产于北美洲,1918年日本首先从美国引进了小龙虾,1929年小龙虾经日本引入中国,用其做成的麻辣小龙虾等美食很快俘获了广大中国人的胃。
2、习性:小龙虾对环境有超强的适应能力,能在恶劣水体中生存,可耐受40℃以上的高温,亦可在-14℃以下安然越冬,杂食性,主要以浮游生物、藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食,在食物匮乏的季节亦常自相残食。
3、分布:小龙虾原产于美国的新墨西哥州、德克萨斯州、佛罗里达州、田纳西州、伊利诺伊州、俄克拉荷马州等地,现广泛引种至亚洲、非洲、欧洲、南美洲等地,我国各地普遍都有分布,喜栖息在池塘、沟渠、溪流、沼泽等水体中。
综上所述,小龙虾是外来物种。小龙虾是螯虾科原螯虾属甲壳动物,亦称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等,原产于北美洲,1918年日本首先从美国引进了小龙虾,1929年小龙虾经日本引入中国,现全国各地的池塘、沟渠、溪流、沼泽等水体中均有分布。