黑鱼价格多少钱一斤？批发8～10元一斤，零售10～15元一斤！

黑鱼是中大型淡水鱼类，学名乌鳢，别称乌鱼、雷鱼、蛇头鱼、生鱼等，除西部高原地区外全国各地均有分布，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下黑鱼价格多少钱一斤吧！

一、鱼种论述

黑鱼是著名的经济鱼种，学名乌鳢，别称乌鱼、雷鱼、蛇头鱼、生鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属中大型淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，2007年12月12日列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。

二、参考价格

黑鱼的批发价格8～10元一斤，零售价格10～15元一斤。黑鱼是中大型淡水鱼类，除西部高原地区外全国各地均有分布，批发价格一般在8～10元一斤，零售价格一般在10～15元一斤，具体价格因市场、品种、生长环境等不同而不同，例如在天然水域中长大的野生黑鱼几乎都在20元以上一斤。

三、产地分布

黑鱼原产于亚洲，中国、印度、孟加拉国、缅甸、越南、泰国、老挝、马来西亚、日本、菲律宾、朝鲜、俄罗斯远东地区等地均有分布，美国有引种，国内除西部高原地区外各地均有分布，尤以长江流域、黑龙江流域及东南诸河流域的坑塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中最常见。

四、营养价值

1、增强体质：黑鱼有增强体质的功效，得益于黑鱼富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

2、健脑益智：黑鱼有健脑益智的功效，得益于黑鱼富含DHA，DHA是大脑所必需的营养物质之一，对提高记忆力和增强思考能力十分重要。

3、美容养颜：黑鱼有美容养颜的功效，得益于黑鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。

五、同属物种

1、斑鳢：斑鳢是鳢科、鳢属淡水鱼类，别称豺鱼、财鱼、文鱼等，广泛分布于广东、广西、海南、福建、云南等地，喜栖息在水草茂盛的坑塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中。

2、月鳢：月鳢是鳢科、鳢属淡水鱼类，别称七星鱼、山花鱼、山斑鱼等，广泛分布于长江流域及以南各地，喜栖息在山区的溪流、沟渠等水体在，以鱼类、虾类、蛙类等活物为食。

3、南鳢：南鳢是鳢科、鳢属淡水鱼类，别称白边鳢、宽额鳢、大头鱼等，广泛分布于亚洲东南部，我国云南、广西、广东、台湾等地均有分布，国外分布于越南、老挝、泰国等地。