鲈鱼是著名的经济鱼种,在我国是多种鱼类的统称,例如真鲈科的花鲈、银鲈科的银鲈、杜父鱼科的松江鲈、鲈科的河鲈、太阳鱼科的大口黑鲈等都可称作鲈鱼,下面小编就科普一下鲈鱼种类名称及图片大全吧!
一、大口黑鲈(加州鲈鱼)
大口黑鲈是著名的经济鱼种,别称加州鲈鱼、黑鲈、美洲鲈等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属小型鱼类,原产于北美洲,已广泛引种至英国、法国、南非、巴西、菲律宾等地,我国台湾省于上个世纪70年代引进,深圳、惠阳、佛山等地于1983年引进,1985年人工繁殖成功,江苏、浙江、上海、山东等地均有养殖。
二、花鲈(七星鲈鱼)
花鲈是次要经济鱼种,别称七星鲈鱼、花寨、板鲈等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、花鲈科、花鲈属小型鱼类,因体两侧背缘有黑色斑点像穿了一件花衣裳而得名,广泛分布于北海道、海参崴、朝鲜半岛至雷州半岛以西等地,我国沿海地区均有分布,其中黄海流域仅见于济南以东的黄河下游地区,长江流域曾见于江西省九江市。
三、银鲈(白鲈)
银鲈是次要经济鱼种,别称白鲈、盲鰽等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、银鲈科、银鲈属小型鱼类,广泛分布于印度洋、太平洋西部及南部地区,我国东南沿海地区及通海江河中均有分布,常见的有两种,一种是斑鳍银鲈,主要分布于澳大利亚、菲律宾、印度尼西亚等地沿海地区,另一种是大口银鲈,主要分布于南美洲北部到新泽西以及加利福尼亚一带。
四、松江鲈(四鳃鲈)
松江鲈是国家二级保护动物,别称四鳃鲈、花鼓鱼、媳妇鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲉形目、杜父鱼科、松江鲈属小型鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,曾被乾隆皇帝御赐为“江南第一名鱼”,原产于西北太平洋沿岸地区,从朝鲜半岛到厦门均有分布,在我国历史上松江鲈的分布非常广泛,几乎遍布整个东南沿海地区,最北可达鸭绿江口,最南可到九龙江口(漳州河)。
五、河鲈(五道黑)
河鲈是重要的经济鱼种,别称赤鲈、五道黑等,在生物分类学上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科、鲈属中小型鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,在民间流传有“尝罢河鲈不思鱼”的说法,原产于欧洲和西伯利亚,20世纪60年代末引入至新疆博湖县境内的博斯腾湖,短短20年就逐渐成为博斯腾湖最主要的经济型鱼类,年捕捞量占到了博斯腾湖总捕捞量的90%以上。
六、梭鲈(十道黑)
梭鲈是重要的经济鱼种,别称十道黑、小狗鱼、白梭吻鲈等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科、梭鲈属小型鱼类,原产于咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊及等盐度7~9‰的海区,我国最早于1960年从俄罗斯引进至伊犁河-巴尔喀什湖水系及额尔齐斯河水系,1985年发现已由兴凯湖进入黑龙江流域,1993年后先后引入山东、湖北、北京、天津等地。