花蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，因外壳有花纹而得名，主要是指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，在有些地方红花蟹(梭子蟹科蟳属甲壳动物，学名锈斑蟳，俗称花市仔、火烧公、十字蟹等)...
2021-08-22
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梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物的统称，亦称枪蟹、海蟹、白蟹等，因头胸甲呈梭子形而得名，喜栖息在浅海区，栖息深度10～50米，我国渤海、北海、东海、南海均有分布，下面来看一看...
2021-08-22
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沙蟹是沙蟹科十数种甲壳动物的统称，在温海潮间带和潮上带属于优势物种，因喜在沙滩上掘洞穴居而得名，我国各沿海地区普遍都有分布，常见的有招潮蟹、大眼蟹、猴面蟹等，下面来看一看...
2021-08-22
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毛蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物，学名中华绒螯蟹，亦称河蟹、大闸蟹、毛蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，尤以固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等最著名...
2021-08-22
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蟹奴是蔓足纲根头目蟹奴科甲壳动物，因主要寄生在螃蟹体内并奴驭螃蟹而得名，被蟹奴寄生的螃蟹不会自主生长，也没有了自我意识，完全沦为了蟹奴的“傀儡”，这一点和铁线虫非常相似，...
2021-08-22
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正直爱洁蟹是扇蟹科爱洁蟹属甲壳动物，广泛分布于西太平洋和印度洋海域，喜栖息在水深10～30米的岩石海底，我国广东、海南等地均有分布，但正直爱洁蟹有毒，误食会中毒甚至可能危及生...
2021-08-21
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皇帝蟹是哲蟹科拟滨蟹属唯一的物种，学名巨大拟滨蟹，亦称奇重伪背蟹、澳洲巨蟹等，主要分布于澳大利亚西部及南部海域，栖息深度100～180米，最大个体可达36千克以上，下面来看一看皇...
2021-08-21
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红毛蟹是近圆蟹科毛甲蟹属甲壳动物，学名伊氏毛甲蟹，亦称本毛蟹、北海道毛蟹等，主要产于日本海、海参崴、朝鲜海峡等地，在日本红毛蟹与帝王蟹、松叶蟹并称“三大名蟹”，下面来看一...
2021-08-21
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三门青蟹是浙江省三门县的特产，具有壳薄螯大、体壮饱满、肉质细嫩、香味浓郁等特点，2006年原国家质检总局正式批准“三门青蟹”为原产地域保护产品(地理标志保护产品)，下面来看一看...
2021-08-21
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日本蜘蛛蟹是蜘蛛蟹科巨螯蟹属大型甲壳动物，学名巨螯蟹，亦称巨型蜘蛛蟹、甘氏巨螯蟹、甘氏巨足蟹等，主要分布在日本岩手县至中国台湾省东北角150～300米的深海中，下面来看一看日本...
2021-08-21
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阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，具有青背、白肚、金爪、黄毛等特点，2005年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2020年入选中欧地理标志第二批保护名单，下面来看一看阳澄...
2021-08-21
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兴化大闸蟹是江苏省兴化市的特产，具有脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜等特点，2009年被原农业部认定为农产品地理标志产品(农业部公告第1208号)，下面来看一...
2021-08-21
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梁子湖大闸蟹是湖北省梁子湖的特产，具有青背、金爪、黄毛、白肚、体壮等特点，2004年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2018年梁子湖大闸蟹荣获第十六届中国农交会金奖，下...
2021-08-21
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螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，吃螃蟹时经常听到人们说到蟹膏和蟹黄，但很多人可能并不清楚蟹膏和蟹黄到底是什么，下面来一起来看一...
2021-08-21
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螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，吃螃蟹时经常听到人们说蟹黄、蟹膏，但很多人可能并不清楚蟹黄、蟹膏到底是什么，下面来一起来看一看...
2021-08-21
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黄油蟹的前身是膏蟹(雌性锯缘青蟹)，从外表上看和普通膏蟹并没有什么区别，但黄油蟹会呈现出黄油状的橙黄色并因此得名，在蟹盖、蟹爪关节等处亦可透见黄色的油脂，下面来看一看黄油蟹...
2021-08-21
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洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽区的特产，雄蟹脂白如玉，雌蟹膏黄如金，2012年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2019年入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌，下面...
2021-08-21
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锯缘青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物，亦称黄甲蟹、蝤蛑、花脚蟳等，我国东南沿海地区普遍都有分布，喜栖息在浅海及潮间带，常见个体200～500克，最大个体可达1000克，下面来看一看锯缘...
2021-08-21
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寄居蟹是寄居蟹科、陆寄居蟹科和活额寄居蟹科的统称，别称寄居虾、白住房、干住屋等，因多寄居于螺壳内而得名，外形介于虾和蟹之间，全世界有1100余种，我国约有数十种，下面来看一看...
2021-08-21
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三疣梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳类动物，因甲壳的中央有三个突起而得名，亦称枪蟹、海蟹、三点蟹等，常见个体400克，最大个体可达1000克，我国从辽东半岛到广西沿海地区都有分布，...
2021-08-21
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