一、鱼种论述
胭脂鱼是我国特有的鱼种,别称火烧鳊、燕雀鱼、木叶盘等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、吸口鱼科、胭脂鱼属唯一的物种,因体色呈浅红色似胭脂而得名,素有“亚洲美人鱼”的美誉,最早的祖先叫做原始骨鳔鱼,可以追溯到恐龙统治的中生代。
二、摄食习性
胭脂鱼是杂食性鱼类,幼鱼期主要以藻类及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食,成鱼期主要以藻类、软体动物、甲壳类、水生昆虫、有机碎屑等为食,最适水温18~24℃,摄食水温10~28℃,生存水温0~32℃,水温低于18℃或高于24℃时摄食积极性逐渐降低,水温低于10℃或高于28℃时停止摄食,水温低于0℃或高于32℃时死亡。
三、分布范围
胭脂鱼是大型淡水鱼类,仅产于中国长江流域和闽江流域,尤以长江上游分布最广泛,因过度捕捞野生群体数量一直呈下降趋势,为了保护这一濒危物种已列入《国家二级重点保护野生动物名录》,未经许可私自捕捞、贩卖、食用野生胭脂鱼均属违法行为。
四、栖息环境
胭脂鱼是中下层鱼类,喜流水,有溯河洄游习性,栖息环境因生长阶段不同而不同,其中鱼苗和幼鱼喜欢群集于水流较缓的砾石之间,多在水体上层活动,游动缓慢;亚成体喜栖息于江河、湖泊的中下游,多在水体中下层或的,活动较迟缓;成鱼喜栖息于江河上游,多在水体中下层活动,行动矫健。