一、物种论述
海螃蟹并不特指某一种螃蟹,而是泛指生活在海洋中的螃蟹,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、腹胚亚目、短尾次目多种海洋甲壳动物的统称,从海岸线附近到深海均有分布,代表物种有梭子蟹、青蟹、帝王蟹、珍宝蟹等。
二、栖息环境
海螃蟹一般不能用淡水养。海螃蟹长期生活在海洋中,已经适应了高盐度、高渗透压的海洋环境,通常不能在淡水中生存,原因是淡水的盐度、渗透压等和海水大不相同,将其放入淡水中容易导致渗透失衡、呼吸障碍等问题,养海螃蟹一定要为其创造类似海洋的水环境。
三、代表物种
1、梭子蟹:梭子蟹是常见的一种海螃蟹,别称枪蟹、海蟹、白蟹等,在生物分类学上属于梭子蟹科、梭子蟹属的统称,因头胸甲呈梭子形而得名。
2、青蟹:青蟹是常见的一种海螃蟹,在生物分类学上属于梭子蟹科、青蟹属的统称,共有4种,分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹。
3、帝王蟹:帝王蟹是常见的一种海螃蟹,别称阿拉斯加帝王蟹、堪察加拟石蟹等,全世界已知的有14属113种,代表物种有金霸王蟹、智利王蟹等。
4、珍宝蟹:珍宝蟹是常见的一种海螃蟹,学名首长黄道蟹,别称元宝蟹、馒头蟹等,在生物分类学上属于黄道蟹科、黄道蟹属大型海洋甲壳动物。