一、物种论述
1、扇贝:扇贝是重要的海洋经济贝类,别称海扇、元贝、海扇蛤等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、珍珠贝目、扇贝科的统称,因贝壳形状似扇面而得名。
2、生蚝:生蚝是第一大海洋养殖贝类,学名牡蛎,别称蛎黄、海蛎子等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、珍珠贝目、牡蛎科的统称,全世界共有100余种。
二、形态特征
1、扇贝:扇贝的贝壳呈圆盘或圆扇形,壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有足丝孔和细栉齿,壳面具放射肋或同心片状雕刻,闭壳肌痕明显,外套痕简单,无水管,内韧带位于壳顶下方的三角形韧带槽内。
2、生蚝:生蚝的两壳不等,左壳(下壳)大而凹,壳分为三层,最外层是角质层,中层是棱柱层,内层是珍珠层,外套膜边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌和环肌,中褶上有大量感觉细胞,足和前闭壳肌完全退化消失。
三、分布范围
1、扇贝:扇贝广泛分布于世界各大洋中,我国辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地均有分布,尤以山东威海、辽宁大连、河北昌黎等地最著名。
2、生蚝:生蚝是全球性分布物种,广泛分布于世界各大洋中,我国黄海、渤海、东海、南海等地均有分布,尤以福建、广东、山东、辽宁、江苏、浙江、台湾、海南等地最常见。
四、生活习性
1、扇贝:扇贝是底栖动物,喜栖息于低潮带至数百米的浅海中,营附着生活或自由生活,滤食性,主要以藻类、细菌、鱼卵、桡足类、无节幼体、有机碎屑等为食,卵生,雌雄异体,卵在体外完成受精,雌贝产卵量较大。
2、生蚝:生蚝是底栖动物,喜栖息于潮间带和潮下带10米内的浅海中,营固着生活,以左壳固着在岩石或海底木桩上,滤食性,靠自身的出入水管道进行呼吸和摄食,主要以藻类、浮游生物、原生动物、有机碎屑等为食。