一、鱼种论述
跳跳鱼是小型食用鱼,学名弹涂鱼,别称泥猴、滩涂鱼、花跳鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鰕虎鱼科、弹涂鱼属小型鱼类,因能依靠发达的胸肌在滩涂上跳跃而得名,我国沿海地区均有分布,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。
二、形态特征
跳跳鱼是小型鱼类,体长4~8厘米;体长形,侧扁,背缘平直,腹缘略凸;头稍大,侧扁;吻短,前端近截形;眼位于头侧上缘,突出,似有柄;口前位,很低,微斜;眼后头体均被小圆鳞;无侧线;两背鳍略分离,前背鳍始于胸鳍基后上方,后背鳍约始于肛门后缘上方;胸鳍、尾鳍圆矛状;腹鳍胸位,合为圆盘状;背侧褐色、微绿,向下色渐淡。
三、分布范围
跳跳鱼广泛分布于太平洋、印度洋的热带、亚热带及温带沿岸地区,从越南一直到朝鲜半岛、日本南部等地均有分布,国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地的河口、港湾、潮间带、红树林区、滩涂、沿海岛屿等地。
四、生活习性
1、环境:跳跳鱼是近海鱼类,喜栖息在淤泥或泥沙底质的河口、滩涂、红树林、潮间带等地,有时也进入淡水中,对水温和盐度的适应性强,常依靠发达的胸肌在滩涂上爬行、跳跃。
2、食性:跳跳鱼是杂食鱼类,主要以浮游动物、藻类、植物碎屑、水生昆虫及其他无脊椎动物等为食,退潮时经常能看到跳跳鱼在浅滩、排水渠的底部或两侧摄食藻类、水生昆虫等。
3、繁殖:跳跳鱼是卵生鱼类,产卵期4~9月,产卵盛期5~7月,雌鱼怀卵量0.8~2.5万粒,卵产于滩涂的洞穴中,卵圆球形,具有粘性,水温26~29℃时受精卵85~90小时孵出仔鱼。