一、物种论述
1、草虾:草虾是著名的经济虾种,学名斑节对虾,别称鬼虾、黑虎虾、竹节虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属甲壳动物。
2、河虾:河虾是著名的经济虾种,学名日本沼虾,别称青虾、沼虾、青头虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属甲壳动物。
二、形态特征
1、草虾:草虾是对虾属中个体最大的一种,最大个体可达500克,体表光滑,壳稍厚,体色红褐色、浅褐色、暗青色或草绿色,背上有9条白色横带,额角平直,头胸甲具触角沟、颈沟、触角刺、肝刺、胃上刺,第1~4对步足具外肢,第5对步足无外肢,尾节稍长于第6节,末端尖,无侧缘刺。
2、河虾:河虾体长一般3~8厘米,体长圆筒形,头胸部粗大,背部和两侧由坚硬的几丁质外骨骼所覆盖,额剑尖锐、平直,体节20节(头部5节、胸部8节、腹部7节),除腹部第7节外每节都长有1对附肢,胸部后5对为步足,腹部前5对为游泳足,最后一对附肢为尾肢,体色青灰色并有棕色斑纹。
三、产地分布
1、草虾:草虾广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中,我国江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地均有分布,尤以海南岛东部、南部、西南部和琼州海峡产量最高。
2、河虾:河虾原产于亚洲,广泛分布于中国、日本、朝鲜半岛、老挝、马来西亚、缅甸、越南、泰国、俄罗斯等地,我国各淡水中均有分布,尤以长江流域和华南地区最常见。
四、生活习性
1、草虾:草虾是海洋甲壳动物,栖息深度一般在60米以内,成虾生活在泥质或泥沙质的海底,仔虾和幼虾多在沿岸浅水区活动,杂食性,主要以甲壳类、小型鱼类、植物碎屑等为食。
2、河虾:河虾是淡水甲壳动物,喜栖息在水质清澈、水草丰茂的静水或缓流水中,白天潜伏在暗处不活动,夜间出来觅食,杂食性,主要以水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等为食。