一、鱼种论述
舌头鱼是名贵经济鱼种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、龙利鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属暖温性近海小型底栖鱼类,因鱼体呈长舌状而得名,广泛分布于西北太平洋,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。
二、形态特征
舌头鱼是小型鱼类,体长15~20厘米;体长舌状,侧扁,前端钝圆,向后渐尖;头部半卵圆形,吻部钝圆;口歪,下位,左口裂较平直,右口裂近半圆形;头体左侧被小型强栉鳞,上、下侧线外侧鳞各有10~12纵行,上中侧线间鳞最多达27纵行;背鳍始于吻端稍后上方,后端鳍条较长,完全连尾鳍;臀鳍始于鳃孔稍后下方,形似背鳍;偶鳍只有左腹鳍,始于鳃峡后端;尾鳍窄长,后端尖;头体左侧淡黄褐色,右侧白色,奇鳍淡褐色,背鳍、臀鳍外缘黄色,腹鳍淡黄色。
三、分布范围
舌头鱼广泛分布于西北太平洋,我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布,尤以黄海和渤海最常见,喜栖息在泥沙质海底,越冬场集中在渤海中部和渤海海峡附近水深28米的海区,国外分布于俄罗斯、日本、朝鲜半岛、琉球群岛、菲律宾等地。
四、生活习性
1、底栖性:舌头鱼是底栖性鱼类,平时蛰伏在海底泥沙中,觅食时不跃起,匍匐于底部摄食。
2、广温性:舌头鱼是广温性鱼类,生存水温3~35℃,最适水温14~24℃,适盐范围14~33‰。
3、肉食性:舌头鱼是肉食性鱼类,主要以底栖虾类、蟹类、小型贝类、沙蚕、小鱼等为食。
4、卵生性:舌头鱼是卵生性鱼类,繁殖季节9~10月,产卵期集群性不强,产卵场特别分散。