一、鱼种定义
食人鲳是肉食性鱼类,学名锯脂鲤,别称食人鱼、水虎鱼、剪刀鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、锯脂鲤科淡水鱼类的统称,全世界共5属40余种,具有一定的攻击性,对血腥味很敏感,常成群结队的猎食,甚至攻击人类。
二、水温论述
食人鲳最适水温22~28℃。食人鲳是热带淡水鱼类,极不耐低温,最适水温22~28℃,摄食水温18~32℃,生存水温15~35℃,水温在22~28℃时摄食积极性最高、生长速度最快,水温低于18℃或高于32℃时停止摄食,水温低于15℃或高于32℃时逐渐死亡。
三、类群划分
1、锯脂鲤属:锯脂鲤属是锯脂鲤科的一个属(Serrasalmus属),观赏鱼爱好者常简称S属,代表物种有纳氏锯脂鲤、多斑锯脂鲤、卡氏锯脂鲤、艾氏锯脂鲤、驼背锯脂鲤等。
2、臀点脂鲤属:臀点脂鲤属是锯脂鲤科的一个属(Pygocentrus属),观赏鱼爱好者常简称P属,代表物种有纳氏臀点脂鲤、凯里臀点脂鲤、委内瑞拉臀点脂鲤、迷人臀点脂鲤等。
3、锯啮脂鲤属:锯啮脂鲤属是锯脂鲤科的一个属(Pristobrycon属),代表物种有斑鳍锯啮脂鲤、条纹锯啮脂鲤、端棘锯啮脂鲤、金色锯啮脂鲤、亚马逊河锯啮脂鲤等。
4、下锯脂鲤属:下锯脂鲤属是锯脂鲤科的一个属(Catoprion属),本属已知的物种只有下锯脂鲤一个种,分布于巴西的亚马逊河、奥里诺科河、巴拉圭河等淡水河流中。
5、尻锯脂鲤属:尻锯脂鲤属是锯脂鲤科的一个属(Pygopristis属),本属已知的物种只有尻锯脂鲤一个种,分布于南美洲的奥里诺科河、亚马逊河下游和圭亚那的淡水河流中。