一、鱼种论述
1、红鲳鱼:红鲳鱼是淡水养殖鱼种,学名短盖巨脂鲤,别称淡水白鲳、淡水鲳鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类。
2、金鲳鱼:金鲳鱼是海洋经济鱼种,学名卵形鲳鲹,别称黄腊鲳、鲳鲹、红三黄腊鲳等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属海洋鱼类。
二、分布范围
1、红鲳鱼:红鲳鱼原产于南美洲亚马逊河流域,1982年引入中国台湾省试养,1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年在广东省人工繁殖成功,并逐渐推广至全国各地。
2、金鲳鱼:金鲳鱼广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带及亚热带洋区,印度尼西亚、澳大利亚、日本、菲律宾、美国、墨西哥及黄海、渤海、东海、南海等地均有分布。
三、生活习性
1、红鲳鱼:红鲳鱼是暖水性淡水鱼类,生存水温12~35℃,最适水温24~32℃,水温低于12℃时死亡,杂食性,主要以小鱼、小虾、底栖动物及水生植物根茎、枝叶、果实等为食。
2、金鲳鱼:金鲳鱼是暖水性海洋鱼类,幼鱼常在河口海湾集群活动,成鱼多栖息在外海,最适水温22~28℃,适盐范围3~33‰,肉食性,主要以浮游动物、小鱼、甲壳类等为食。