1、读音:鳙鱼的读音是“yōng yú”,属鲤科鳙属淡水鱼类,别称花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢等,与青鱼、草鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”,广泛分布于各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中,素有“水中清道夫”的雅称。
2、形态:鳙鱼体侧扁、稍高,头极大,头部可达体长1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑并具很多不规则的黑色斑点,腹部呈灰白色,各鳍呈灰色且同样具很多黑色小斑点。
3、习性:鳙鱼是滤食性鱼类,一般都在水体中上层活动,靠腮的特殊结构滤食水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物、人工饲料等,喜高温,最适生长温度25~30℃,未成熟个体在沿江湖泊和附属水体中生长。
综上所述,鳙鱼的读音是“yōng yú”,属鲤科鳙属淡水鱼类,与青鱼、草鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”,典型特征是头部可达体长1/3,一般都在水体中上层活动,靠腮的特殊结构滤食水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物、人工饲料等。