1、配方一:大米1000克、粗玉米渣1000克、牛B红鲫4包、曲酒500毫升,制作时将大米和玉米渣用文火炒热后装入广口瓶中,然后加入牛B红鲫和曲酒充分摇匀后密封3天以上即可使用。
2、配方二:大米800克先装入广口瓶中,加入蜂蜜20克、曲酒200毫升,再加入丁香、山奈、大茴香、小茴香、大黄、豆蔻、甘草等量研磨成的粉10克,摇匀后密封泡1周以上即可使用。
3、配方三:大米1000克、曲酒200毫升、麝香王1包、食盐2克、味精2克,先将大米用文火炒香,放凉后装入广口瓶中,然后加曲酒、麝香王、食盐、味精摇匀后密封1天以上即可使用。
综上所述,酒米是冬季钓鲫鱼的首选窝料,优点是广谱性好、诱鱼速度快、留鱼时间长,自制酒米最核心的材料是大米和曲酒,为了增强诱鱼和留鱼效果可添加蜂蜜、牛B鲫、麝香王及丁香、山奈、茴香等,使用时只需在钓点打上两三把即可作钓。