青鱼是我国“四大家鱼”之一,因体色呈青灰色而得名,在生物分类学上属于鲤科、青鱼属唯一的物种,全国各地均有分布或养殖,尤以长江以南的平原地区分布最集中,下面小编就科普一下青鱼的别称是什么吧!
一、名称论述
青鱼的别称有乌鲭、青鲩、乌青、乌混等,因嗜食螺蛳肉也称作螺蛳青、螺蛳混。青鱼是我国“四大家鱼”之一,因体色呈青灰色而得名,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属淡水鱼类,全国各地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
二、栖息环境
青鱼是底栖性鱼类,一般不游到水体中、上层,通常集中在江河湾道、通江湖泊及附属水体多螺、蚌、蚬、蛤等底栖动物的地带肥育,冬季在河床或湖泊深水处越冬,生存水温6~40℃,最适水温22~30℃,摄食水温15~32℃,水温高于15℃且低于32℃时都能保持一定的摄食积极性。
三、摄食习性
青鱼是杂食偏肉食性鱼类,主要以螺、蚌、蚬、蛤等底栖动物为食,兼食少量水生昆虫和节肢动物,其中仔鱼阶段以轮虫、枝角类、桡足类等为食,幼鱼阶段以小型螺类、贝类等为食,成鱼阶段以螺、蚌、蚬、蛤等为食,人工饲养条件下可投喂豆饼、豆渣、蚕蛹等配制的混合饲料。
四、分布范围
青鱼是鲤科、青鱼属唯一的物种,主要分布在亚洲、欧洲和北美洲,中国、俄罗斯、美国、越南、日本、泰国等地均有分布,在国内除青藏高原以外长江、珠江、黄河、淮河、黑龙江、闽江等各大水系均有分布,尤以长江以南的平原地区分布最集中,长江以北各水系分布相对较少。
五、生活习性
1、底栖性:青鱼是底栖性鱼类,一般情况下都在水体底层游动、觅食、栖息,但气温较高时青鱼也会到中下层或中上层游动、觅食。
2、肉食性:青鱼是偏肉食鱼类,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食,尤其喜食螺蛳肉,偶尔也捕食虾类、水生昆虫及幼虫等。
3、变温性:青鱼是变温性鱼类,最适生存温度25~32℃,摄食临界温度7~40℃,水温高于7℃低于40℃时都能保持一定的进食欲望。
4、洄游性:青鱼是洄游性鱼类,一般在湖库等大型水域中育肥,秋末冬初游会到江河的中下游越冬,翌年春季再溯江至中上游产卵。