翘嘴鱼是名贵淡水经济鱼种,学名翘嘴鲌,别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等,因下颌上翘突出于上颌而得名,与松江鲈、黄河鲤、松花江鲑并称“中国四大名鱼”,下面小编就科普一下翘嘴鱼和白条鱼哪个贵吧!
一、鱼种论述
翘嘴鱼和白条鱼是两种很相似的鱼,其中翘嘴鱼是我国“四大名鱼”之一,学名翘嘴鲌,也有资料称作翘嘴红鲌,别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等,因下颌上翘并突出于上颌之前而得名;白条鱼是初级淡水鱼,别称䱗条、游刁子、尖嘴子等,因体型细长且全身银白色而得名。
二、价格对比
翘嘴鱼一般要比白条鱼贵。翘嘴鱼是名贵淡水经济鱼种,养殖翘嘴鱼的价格一般在20~30元一斤,野生翘嘴鱼的价格一般在40~60元一斤;白条鱼是小型淡水经济鱼种,价格比翘嘴鱼要便宜得多,养殖白条鱼的价格一般在5~8元一斤,野生白条鱼的价格一般在10~15元一斤。
三、产地分布
1、翘嘴鱼:翘嘴鱼分布极为广泛,除青藏高原外全国各地均有分布,尤以长江、珠江、闽江、黑龙江等水系最常见,国外分布于俄罗斯、蒙古、朝鲜、越南等地。
2、白条鱼:白条鱼分布极为广泛,除青藏高原外全国各地均有分布,尤以长江中下游及其附属水体中最常见,国外分布于越南、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。
四、栖息环境
1、翘嘴鱼:翘嘴鱼是中上层鱼类,喜栖息于水草丰茂、水质洁净的江河、湖泊、水库等水体中,生存水温0~38℃,最适水温18~30℃,冬季集群在深水区越冬。
2、白条鱼:白条鱼是上层鱼类,喜栖息于清澈的溪流、江河、湖泊、水库等水体中,喜风浪和高温,生存水温0~38℃,最适水温15~32℃,冬季在深水区越冬。
五、摄食习性
1、翘嘴鱼:翘嘴鱼是肉食性鱼类,其中鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫幼虫等为食,50克以上后主要以鱼类、虾类等活物为食,也吞食少量植物嫩叶、果实等。
2、白条鱼:白条鱼是杂食性鱼类,主要以藻类、有机碎屑、水生昆虫、甲壳类及其他小型无脊椎动物为食,进食方式为“啄吞”,即将食物推到安全地带后再吞下。