一、出处
1、郭宪编撰的《汉武洞冥记》(简称《洞冥记》)卷三:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。”。
2、《太平御览》引用的《岭南异物志》云:“尝有行海得州渚,林木甚茂,乃维舟登崖,系于水旁,半炊而林没于水,其缆忽断,乃得去,详视之,大蟹也。”。
二、故事
相传几千年前,江、河、湖、泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫,不仅挖洞使稻田缺水,还会用螯伤人。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫侵扰严重妨碍了工程进度。
巴解想了个办法,在城边掘围沟,灌入沸水,夹人虫纷纷跌入沟中烫死,烫死后浑身通红并发出香味,巴解好奇的把甲壳掰开,香味更浓,便大着胆子咬一了口,谁知道比什么东西都好吃。
于是,被人们所畏惧的害虫一下就变成了家喻户晓的美食,人们为了感激敢为天下先的巴解,便在解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服了夹人虫,是第一个吃螃蟹的人。
三、释义
第一个吃螃蟹的人指的是敢于做解决问题、尝试新事物的第一人,体现的是一种敢于尝试、敢于创新的精神,各行各业都需要有“第一个吃螃蟹的人”,否则人类社会又怎么进步呢?
鲁迅先生曾称赞“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”,螃蟹形状可怕、丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人需要很大的勇气,但谁是天下第一个吃螃蟹的人呢?