一、鱼种论述
市场买的小鲨鱼一般是苏氏圆腹(鱼芒),别称蓝鲨、淡水鲨鱼、虎头鲨等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、(鱼芒)科、(鱼芒)属淡水鱼类,因形体似鲨鱼而得名“鲨”,和真正的鲨鱼并没有亲缘关系,不仅可作优质食用鱼,还可作为观赏鱼饲养在水族箱中。
二、分布范围
苏氏圆腹(鱼芒)原产于中南半岛,包括柬埔寨、老挝、泰国、越南等地,印度尼西亚、马来西亚、缅甸等地有引种,1978年6月泰籍华人蔡友光先生赠送给珠江水产研究所4000尾鱼苗,1998年和1999年福建漳州水产开发中心先后引进红白相间(红鲨)和蓝白相间(蓝鲨)2个品种。
三、生活习性
1、水温:苏氏圆腹(鱼芒)是喜温性鱼类,不耐低温,最适水温26~32℃,水温低于18℃时活性减弱,水温低于16℃时很少活动,水温低于12℃时容易冻伤,甚至可能冻死。
2、食性:苏氏圆腹(鱼芒)是杂食性鱼类,主要以浮游生物、水生昆虫、植物碎屑、动物尸体等为食,人工饲养时可投喂米糠、碎米、畜禽下脚料、鱼虾肉、配合饲料等。
3、繁殖:苏氏圆腹(鱼芒)性成熟比较晚,一般3~4龄、体重3千克以上才能繁殖,繁殖期6~9月,1年产1次卵,产卵量30~40万粒,卵小,具有粘性,约48~72小时孵化。