淡水鲈鱼吃泥鳅吗？

一、鱼种论述

淡水鲈鱼是著名的经济鱼种，学名大口黑鲈，别称加州鲈鱼、黑鲈、美洲鲈等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、棘臀鱼科、黑鲈属淡水鱼类，原产于北美洲，因具有适应性强、生长快、养殖周期短、肉质细嫩、味道鲜美且无肌间刺等优点而备受青睐。

二、摄食习性

淡水鲈鱼吃泥鳅。淡水鲈鱼原产于北美洲，尤以五大湖区最常见，我国台湾省于上个世纪70年代引进，深圳、惠阳、佛山等地于1983年引进，1985年人工繁殖成功，现在江苏、浙江、上海、山东、广东、福建等地均有养殖，肉食性，主要以小型鱼类、虾类、软体动物、水生昆虫等为食。

三、生活习性

1、环境：大口黑鲈是淡水鱼类，喜栖息于沙质或沙泥质的浅水区，尤喜群栖于清澈的缓流水中，生存水温1～36℃，最适温度20～30℃，水温高于14℃且低于35℃时能正常生长。

2、食性：大口黑鲈是肉食鱼类，捕食凶猛且甚贪食，一次摄食量可达体重的5～12%，白天潜伏在水底，夜晚活动、觅食，主要以小型鱼类、虾类、软体动物、水生昆虫等为食。

3、繁殖：大口黑鲈是卵生鱼类，1龄可达性成熟，繁殖期3～6月，雄鱼用尾部挖坑筑巢并引诱雌鱼产卵，雌鱼产卵后随即被雄鱼赶走，雄鱼在巢穴附近守护鱼卵直至孵化成幼鱼。