一、鱼种论述
河鲀是著名的经济鱼种,别称河豚、气泡鱼、吹肚鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的统称,全世界共有16属约118种,我国有11属39种,代表物种有暗纹东方鲀、红鳍东方鲀、网纹东方鲀等,肉可食用,但卵巢、脾脏、肝脏、肾脏、胃肠、血液等器官或组织均有毒。
二、形态特征
河鲀是中小型鱼类,体长20~30厘米,大者可达40~50厘米;体粗短或亚长椭圆形,向后渐狭;头、吻宽钝,上下颌牙愈合成4个牙板;体裸露无鳞或全身长满毛刺;背鳍一个,无鳍棘,与臀鳍相对;无腹鳍;胸鳍侧位;尾鳍圆形、截形或新月形,尾部沿体下部两侧常具一明显皮褶;食道结构特殊,向前腹侧、后腹侧扩大成囊,遇敌害时能吸入水和空气使胸腹部膨胀如球;体色、花纹等均因种类不同而不同。
三、分布范围
河鲀广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带、亚热带及温带地区,全世界共有16属约118种,我国有11属39种,黄海、渤海、东海、南海及近海江河均有分布,在江浙一带俗称河豚,在山东俗称艇巴,在河北俗称腊头,在广东俗称乖鱼、鸡抱,在广西俗称龟鱼。
四、生活习性
1、环境:河鲀是底栖性鱼类,多数种类生活在近海及咸淡水中,部分种类能进入江河中,少数种类仅生活在淡水中,受到威胁时会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,这样天敌就很难下口。
2、食性:河鲀是以肉食为主的杂食性鱼类,性贪食,其中稚鱼和幼鱼阶段主要以轮虫、枝角类、桡足类、寡毛类、端足类、多毛类等为食,成鱼阶段主要以虾类、蟹类、贝类、小型鱼类等为食。
3、繁殖:河鲀是卵生动物,雌雄异体,通常2~3年可达性成熟,少数种类生殖季节溯河进入江河中产卵,繁殖力非常强,绝对怀卵量14~30万粒,例如暗纹东方鲀可沿长江上溯至洞庭湖中产卵。