一、鱼种定义
裸斑鱼是著名的经济鱼种,学名镜鲤,别称三花鲤鱼、德国鲤鱼、三道鳞等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属淡水鱼类,因表皮像镜面一样光滑且有光泽而得名,原产于欧洲,我国从西德引进,经黑龙江水产研究所20多年的系统选育,已选育出适宜我国养殖的德国镜鲤选育系。
二、鱼刺论述
裸斑鱼的刺比较多。刺实际上就是鱼的骨头,有内部刺和外部刺两大类,其中内部刺是肌间骨的通俗说法,主要作用是确保鱼的各部位肌肉不发生变形,外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍、腹鳍、臀鳍等鳍上的刺,主要作用是平衡身体和支撑游动,裸斑鱼属于刺比较多的鱼种,但与鲫鱼相比裸斑鱼的刺尤其是小刺要少得多。
三、营养价值
1、增强体质:裸斑鱼能增强体质,得益于裸斑鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:裸斑鱼能健脑益智,得益于裸斑鱼富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:裸斑鱼能美容养颜,得益于裸斑鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。