一、物种论述
罗氏虾是著名的淡水经济品种,学名罗氏沼虾,别称淡水长臂大虾、泰国虾、马来西亚大虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属甲壳动物,因个体大、食性杂、生长快、肉质好、口感佳而备受青睐,具有极高的经济价值。
二、形态特征
罗氏虾是大型淡水虾类,最大个体可达40厘米;体被几丁质甲壳,头胸部粗大,两侧有数条黑色斑纹,腹部自前向后逐渐变小;额角长,基部具一鸡冠状隆起,末半向上翘上缘具12~15齿;头胸甲与腹部均光滑,无颗粒状突起;第一触角柄刺短小,伸至角膜的中部到末端,第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近,第二对步足左右对称,后三对步足形状相似;体淡青蓝色并间有棕黄色斑纹。
三、分布范围
罗氏虾原产于南亚、东南亚等地,中国、孟加拉国、文莱、柬埔寨、印度、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、泰国等地均有分布,巴西、马提尼克岛等地有引种,国内主产于安徽、浙江、广东等地。
四、生活习性
1、环境:罗氏虾从幼虾到成虾阶段均生活在淡水中,成熟个体在淡水中交配、抱卵,在咸水中排苗,幼体在咸水中发育,对溶氧量要求较高,一般要求溶氧量在5毫克/升以上。
2、食性:罗氏虾是杂食性动物,主要以浮游生物、藻类、水生昆虫、小型甲壳类、蠕虫、动物尸体及有机碎屑、幼嫩植物碎片等为食,人工饲养条件下主要投喂配合颗粒饲料。
3、繁殖:罗氏虾雌雄异体、体外受精,当年即可达性成熟,雌虾产卵之前要蜕一次壳,一年多次产卵,产卵间隔时间30~40天,卵由粘膜连成葡萄状粘附在雌虾腹足的刚毛上。