一、鱼种论述
扁扁的大片鱼可能是银鲳。银鲳是著名海洋经济鱼种,别称平鱼、白鲳、鲳鱼等,因腹面呈银白色而得名,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
银鲳体呈卵圆形,侧扁,背面与腹面狭窄,背缘和腹缘弧形隆起,尾柄短;头较小,侧扁而高;吻短而圆钝,稍突出;眼较小,侧位;口小,亚前位;体被细小圆鳞,易脱落;侧线完全,与背缘平行;背鳍鳍棘短,小戟状;臀鳍与背鳍同形,几相对;胸鳍大;无腹鳍;尾鳍深叉形,下叶较上叶长;体背侧青灰色,腹部银白色,各鳍浅灰色。
三、分布范围
银鲳广泛分布于印度洋-西太平洋区,北至朝鲜至日本的西部海域、南抵澳大利亚、西到波斯湾、东临马绍尔群岛均有分布,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,尤以吕泗渔场、舟山渔场等地最集中,现江苏、浙江、福建、上海等地已开展人工养殖。
四、生活习性
1、环境:银鲳是近海暖温性中下层鱼类,常栖息在30~70米深的海区,喜在阴影中群集,早晨、黄昏在中上层活动,有季节洄游现象。
2、食性:银鲳是肉食鱼类,其中幼鱼阶段主要以小型鱼类、箭虫、桡足类等为食,成鱼阶段主要以水母、底栖动物、小型鱼类等为食。
3、繁殖:银鲳是卵生鱼类,雌雄鱼1龄可达性成熟、2龄全部性成熟,一般情况下都在近海岸岩礁、沙滩等水深10~20米一带海域产卵。